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課程體系是人才培養計劃的核心部分。按照生物工程專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標準、工程教育認證通用和補充標準以及新工科對傳統工科專(zhuān)業(yè)的改造升級要求，同時(shí)結合我校的人才培養目標定位和特色，對我校的生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養課程體系進(jìn)行了一系列的調整和優(yōu)化建設，形成了我校*的生物工程專(zhuān)業(yè)課程體系。

關(guān)鍵詞：生物工程專(zhuān)業(yè)；人才培養；課程體系

生物工程（Bioengineering）主要是指利用各種生物催化劑（酶、微生物細胞、動(dòng)植物組織或細胞）的催化作用，大規模地制造人類(lèi)所需要的各種產(chǎn)品的工程技術(shù)過(guò)程。生物工程廣泛應用于食品、醫藥、化工、農業(yè)、能源、資源及環(huán)境等領(lǐng)域，是一門(mén)涉及化學(xué)、化工、生物學(xué)、機械工程、電子電工、建筑學(xué)、自動(dòng)化技術(shù)、計算機科學(xué)、材料科學(xué)等多學(xué)科交叉的工程學(xué)科。

目前我國經(jīng)濟建設正處于由高速增長(cháng)向高質(zhì)量發(fā)展轉向階段，對工業(yè)科技的發(fā)展提出了更高的要求，而工業(yè)科技的發(fā)展離不開(kāi)工程技術(shù)人才的培養。教育部也開(kāi)始積極推進(jìn)新工科建設，先后形成了“復旦共識”、“天大行動(dòng)”和“北京指南”，并發(fā)布了《關(guān)于開(kāi)展新工科研究與實(shí)踐的通知》、《關(guān)于推進(jìn)新工科研究與實(shí)踐項目的通知》，全力探索形成*工程教育的中國模式、中國經(jīng)驗，促進(jìn)我國高等工程教育強國建設。

課程體系是人才培養計劃的核心，不僅影響人才培養的質(zhì)量，也關(guān)系到人才培養是否能滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)和社會(huì )發(fā)展的需要。按照生物工程本科教學(xué)質(zhì)量國家標準、工程教育認證通用和補充標準以及新工科對傳統工科專(zhuān)業(yè)的改造升級要求，同時(shí)結合我校的人才培養目標定位和特色，對我校的生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養課程體系進(jìn)行了一系列的調整優(yōu)化和建設。

一、通識教育必修課程體系

我國高等教育的根本任務(wù)是要立德樹(shù)人，工程技術(shù)人才除了要掌握過(guò)硬的工程專(zhuān)業(yè)知識和技能之外，也要具備全面的人文社會(huì )科學(xué)綜合素養。為此，我校生物工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設了一系列通識教育必修課程，包括思想道德修養與法律基礎、中國近現代史綱要、思想和中國特色社會(huì )主義理論體系概論、主義基本原理、大學(xué)語(yǔ)文、大學(xué)英語(yǔ)、計算機及網(wǎng)絡(luò )應用基礎、高等數學(xué)、線(xiàn)性代數、概率論與數理統計、大學(xué)物理、體育、大學(xué)生心理健康教育、形勢與政策等。

二、學(xué)科基礎課程體系

學(xué)科基礎既包含有專(zhuān)業(yè)學(xué)科基礎，也包含工程基礎教育，主要有工程圖學(xué)、機械設計基礎、電工電子學(xué)、無(wú)機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理等課程。

三、專(zhuān)業(yè)核心課程體系

根據生物工程本科教學(xué)質(zhì)量國家標準、工程教育認證補充標準，同時(shí)結合我校綠色工業(yè)人才培養特色，設置和調整了我校生物工程專(zhuān)業(yè)核心專(zhuān)業(yè)課程體系，主要包括生物化學(xué)、微生物學(xué)、普通生物學(xué)、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、生物工程工藝原理、生物工程設備、生物分離工程、生物反應工程、生物綠色工業(yè)及資源高效利用等課程。

四、專(zhuān)業(yè)選修課程體系

專(zhuān)業(yè)選修課程則充分考慮學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展，學(xué)生可根據自己畢業(yè)的去向（深造或就業(yè)）、就業(yè)領(lǐng)域、興趣愛(ài)好等自由選擇相關(guān)的課程。目前，可供學(xué)生選修的專(zhuān)業(yè)課程主要有生物工程專(zhuān)業(yè)分析、生物工廠(chǎng)設計概論、酶工程、釀造酒工藝學(xué)、蒸餾酒工藝學(xué)、酒精工藝學(xué)、發(fā)酵代謝調控學(xué)、細胞工程、工業(yè)微生物育種學(xué)、有機酸工藝學(xué)、氨基酸工藝學(xué)、調味品發(fā)酵工藝學(xué)、生物制藥工藝學(xué)、抗生素工藝學(xué)、生物信息學(xué)、病毒學(xué)、免疫學(xué)技術(shù)與應用、蛋白質(zhì)工程、結構生物學(xué)、環(huán)境生物技術(shù)、生物質(zhì)能源、生物質(zhì)材料、微生態(tài)制劑等課程。

五、通識教育選修課程體系

通識教育選修課程既包含有基礎科學(xué)、藝術(shù)與人文科學(xué)、經(jīng)濟與管理和興趣體育等方面的各種選修課程，也含有培養學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力和綠色工業(yè)意識的選修課程，如創(chuàng )新理論基礎、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎、清潔生產(chǎn)和可持續發(fā)展與循環(huán)經(jīng)濟等課程。

六、集中實(shí)踐教學(xué)課程體系

生物工程是一個(gè)以應用為主的工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)，學(xué)生不僅要掌握豐富的專(zhuān)業(yè)和工程基礎理論知識，同時(shí)也要掌握一定的實(shí)驗操作和實(shí)踐技能，才能具備解決復雜生物工程問(wèn)題的能力。實(shí)踐教學(xué)既有課程內實(shí)驗教學(xué)環(huán)節，也有課外的集中實(shí)踐教學(xué)過(guò)程。集中實(shí)踐教學(xué)分為基礎實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐和綜合實(shí)踐?；A實(shí)踐有金工實(shí)習、機械設計基礎課程設計、化工原理課程設計、軍事訓練等。專(zhuān)業(yè)實(shí)踐有專(zhuān)業(yè)認知實(shí)習、生物工程工藝大實(shí)驗和生產(chǎn)實(shí)習等。綜合實(shí)踐有畢業(yè)實(shí)習、畢業(yè)設計（論文）等。此外，還有一個(gè)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)實(shí)踐，不是集中性的，在大學(xué)四年內利用課外時(shí)間完成。