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惠言達寄語(yǔ)：

成長(cháng)帶走的不只是時(shí)光，還帶走了那些不害怕失去的勇氣。

【簡(jiǎn)單介紹】

【詳細說(shuō)明】

翻轉式課堂教學(xué)模式在高職航空服務(wù)教學(xué)中得到了廣泛的發(fā)展和應用，論文總體概括了翻轉式課堂教學(xué)的含義及其發(fā)展意義，總結了其在航空服務(wù)教學(xué)中的實(shí)際應用，希望能更好地提高翻轉式課堂教學(xué)在高職航空服務(wù)中的實(shí)踐價(jià)值。

關(guān)鍵詞翻轉式課堂教學(xué)；高職航空服務(wù)；教學(xué)運用

1引言

隨著(zhù)我國綜合國力的不斷提升，人民生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人們的出行方式在追求時(shí)效的同時(shí)更加注重舒適度從而帶動(dòng)了航空事業(yè)特別是民用航空產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。民航產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對掌握航空專(zhuān)業(yè)知識與從事航空服務(wù)的人才隊伍需求量大大增強。同時(shí)由于航空業(yè)較強的專(zhuān)業(yè)性和大的需求量，培養一批具備高素質(zhì)、高標準、強技能的實(shí)用性人才成為當前各大院校的重中之重。翻轉式課堂教學(xué)的運用在一定程度上穩固人員理論知識、強化人員技能、提高人員素質(zhì)等方面有一定的指導性作用。

2“翻轉式課堂教學(xué)”概括

2.1“翻轉式課堂教學(xué)”的含義

翻轉式課堂教學(xué)教學(xué)模式是教師根據教學(xué)內容錄制教學(xué)視頻，讓學(xué)生利用課余時(shí)間，任意地點(diǎn)觀(guān)看教學(xué)視頻，從而更有效的加深學(xué)生對課堂知識的理解和認知。翻轉式教學(xué)模式一方面改變了教師和學(xué)生之間的交流模式，是一種全新的教學(xué)形態(tài)，改變了學(xué)生對教學(xué)的認知方式，更有效地發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習靈感，另一面*顛覆了傳統教學(xué)形態(tài)，讓教師根據不同的課堂內容，制作不同的教學(xué)視頻，從而合理的安排規劃教學(xué)內容，讓學(xué)生在課堂上認真學(xué)習，課下觀(guān)看視頻回憶交流，提高了學(xué)生自主學(xué)習的能力,降低了復習和回憶的難度，提升了課堂和課下的趣味性。通過(guò)依托互聯(lián)網(wǎng)、云筆記等信息技術(shù)實(shí)現了線(xiàn)上網(wǎng)絡(luò )教學(xué)和線(xiàn)下課堂教學(xué)的有效結合，達到一舉兩得的效果。

2.2“翻轉式課堂教學(xué)”的發(fā)展

翻轉式課堂教學(xué)是由英語(yǔ)"FlippedClassModel"翻譯而來(lái)，其起源于美國，是一種全新的教學(xué)方式。這種教學(xué)模式主要是借助于互聯(lián)網(wǎng)知識和信息技術(shù)在教育學(xué)領(lǐng)域中的普及，讓學(xué)生可以自由的訪(fǎng)問(wèn)資源，不再單單的依靠教師課堂上傳授知識。從而使教師和學(xué)生位置發(fā)生了相對的改變，教師負責引導學(xué)生理解知識，學(xué)生則更多的是去發(fā)現問(wèn)題，掌握知識。在翻轉式課堂教學(xué)中，教學(xué)視頻一般時(shí)間較短常常只有幾分鐘或者幾十分鐘，但內容是每個(gè)視頻都相對于每個(gè)的問(wèn)題，具有較強的目的性。教學(xué)信息也給人一種一目了然的感覺(jué)，讓學(xué)生感到容易接受，不會(huì )分散學(xué)生學(xué)習的注意力[1]。而且還能為學(xué)生建立起清晰的學(xué)習流程，通過(guò)學(xué)生之間、學(xué)生老師之間的交流探索，使教學(xué)活動(dòng)更加的有趣生動(dòng)。課下教學(xué)視頻的觀(guān)看，可以幫助學(xué)生加深對學(xué)習內容的檢測，并對自己掌握學(xué)習情況進(jìn)行判斷。依托翻轉式課堂教學(xué)，從根本上改變了學(xué)習場(chǎng)所和教與學(xué)之間的關(guān)系，從而使教學(xué)效果更加優(yōu)化。

2.3“翻轉式課堂教學(xué)”的意義

一是提高學(xué)生學(xué)習的自主性。翻轉式課堂教學(xué)*改變了以往填鴨式的教學(xué)方式，注重以學(xué)生為主導，運用豐富多彩的多媒體網(wǎng)絡(luò )教學(xué)，借助聲音、動(dòng)畫(huà)、圖片等方式，更加直觀(guān)和形象地展示給學(xué)生理論知識，吸引學(xué)生的注意力的同時(shí)，有效地提高學(xué)生學(xué)習的興趣，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習。二是滿(mǎn)足不同學(xué)生之間的需要。人是獨立的個(gè)體，學(xué)生之間也存在著(zhù)個(gè)體差異。學(xué)生在觀(guān)看視頻內容的同時(shí)，根據自己的見(jiàn)解去理解理論知識，發(fā)現問(wèn)題，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等工具和同學(xué)、老師之間進(jìn)行交流，終解決問(wèn)題得到答案。不僅節省了課堂時(shí)間，而且有助于區分學(xué)生之間優(yōu)異差異。三是有利于培養航空服務(wù)業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才。翻轉式課堂教學(xué)對于廣大專(zhuān)業(yè)院校而言，更有助于培養掌握專(zhuān)業(yè)技術(shù)的人才。航空服務(wù)業(yè)不僅單指空乘人員還包括航空物流、航空銷(xiāo)售、航空務(wù)、航空氣象、地面地勤等多樣性行業(yè)。這就要求航空從業(yè)人員必須具備較高的素質(zhì)和較全面的整體型人才，而各大院校在保障依照職業(yè)標準進(jìn)行教學(xué)的同時(shí)，更需要注重學(xué)生的全面發(fā)展[2]。

3翻轉式課堂教學(xué)在高職航空服務(wù)教學(xué)中的實(shí)際應用

3.1課前策劃準備

在以往的課堂教學(xué)中，教師往往是按照講課內容列入課堂提綱。而在翻轉式課堂教學(xué)中，教師根據課堂內容，一方面通過(guò)自己的講解另一方面將重難點(diǎn)和不容易直觀(guān)描述的內容等制作成PPT發(fā)到班級信息群或者論壇中進(jìn)行板書(shū)演示。學(xué)生可以通過(guò)目前的學(xué)習情況，上課之前進(jìn)行觀(guān)看。航空業(yè)特別注重人員的職業(yè)形象，包括肢體動(dòng)作、面部表情、儀容儀表等，這也是航空人員的基本要求，也是學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中必須要學(xué)會(huì )、學(xué)好的基本禮儀知識[3]。在翻轉式課堂教學(xué)中，教師可以根據書(shū)本理論知識進(jìn)行講解的同時(shí)，結合實(shí)際情況，設置不同的情景模式進(jìn)行案列教學(xué)，利用視頻、音頻等課件可以更直觀(guān)、更形象的讓學(xué)員了解和掌握該知識和技能。

3.2設想課堂內容

學(xué)生是翻轉式教學(xué)模式的中心，教師要做到因材施教，通過(guò)對教材內容的研究，總結和歸納出具有針對性的問(wèn)題，例如，肢體動(dòng)作的到位情況和規范、儀容儀表的基本要求及意義、面部表情的注意事項等，制定出相應解決方案的視頻內容。學(xué)生在做好課堂筆記的同時(shí)，通過(guò)觀(guān)看視頻內容，可以自行查閱相關(guān)資料，探索問(wèn)題的答案，也可以通過(guò)尋求同學(xué)或者老師的幫助解決。在翻轉式課堂教學(xué)中，學(xué)生也可以通過(guò)分組、分隊合作學(xué)習的方法，不僅可以讓學(xué)生之間起到互相監督的作用，也可以通過(guò)學(xué)生之間的交流合作發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的及時(shí)性得到提高。教師同時(shí)也可以通過(guò)這個(gè)過(guò)程掌握不同學(xué)生之間的差異和狀態(tài)。

3.3整合教學(xué)形式和內容

在翻轉式課堂教學(xué)中，學(xué)生的日常生活有效的豐富了課堂的教學(xué)內容。教師可以依托國內外秀的教學(xué)理念，借助互聯(lián)網(wǎng)、云筆記等的教學(xué)形式，充分結合現實(shí)生活環(huán)境，將理論書(shū)本知識以圖像、聲音的方式生動(dòng)形象地呈現給學(xué)生，從而使教學(xué)內容更加吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生覺(jué)得生動(dòng)有趣而容易接受和理解。在學(xué)習不同的科目時(shí)，教師可以制作不同類(lèi)型的小視頻，讓學(xué)生更直觀(guān)地看到、聽(tīng)到、學(xué)到知識。教師可以通過(guò)一問(wèn)一答的方式，有效地檢查學(xué)生對知識的理解情況，對不同的問(wèn)題，隨時(shí)讓學(xué)生之間進(jìn)行討論，尋找不同的答案，終加深學(xué)生對知識的理解和認識[4]。學(xué)生通過(guò)觀(guān)看形象化的課件內容，可以模擬實(shí)訓情景，扮演乘客和空乘人員之間的轉換，在實(shí)訓中加深對航空禮儀、航空安全、動(dòng)作規范的理解，更好的接受和掌握知識。

4結論

中國的教育模式改革負重致遠，構建其符合現代化的教學(xué)模式還有很長(cháng)的路要走。這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，要把握方向和堅定信心。在此次研究中，主要通過(guò)分析翻轉式課堂教學(xué)的特點(diǎn)闡述了翻轉式課堂教學(xué)在高職航空服務(wù)教學(xué)中的實(shí)際應用：課前策劃、課中設想和整合教學(xué)形式和內容。主要圍繞靈活的教學(xué)方法進(jìn)行探討，進(jìn)一步轉變教師的教學(xué)理念，創(chuàng )造愉快的學(xué)習氛圍，增強學(xué)生學(xué)習興趣，提高學(xué)習能力，對高職航空服務(wù)教學(xué)改革和創(chuàng )新具有非常重要的意義，望此次研究的內容能為實(shí)際教學(xué)提供實(shí)踐價(jià)值。